Dinnissen + K-Tron auf der ANUGA

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Posted in: , on 16. Jan. 2009 - 18:34

Dinnissen und K-Tron stellen

Pandora End of Line Mixing

auf der Anuga Foodtec Köln vor


Kleiner flexibler Alleskönner für die Lebensmittel- und Futterindustrie

[Auf der Anuga Foodtec in Köln stellen Dinnissen Process Technology (Niederlande) und K-Tron Process Group (Schweiz) gemeinsam ein neues Mischkonzept für die Produktion hochwertiger Nahrungsmittel vor. Das Pandora End of Line Mixing findet seine Anwendung speziell in Situationen, in denen hohe Anforderungen an das schnelle, schonende und äußerst homogene Mischen von maximal 10 (Mikro-)Komponenten gestellt werden. Das Konzept eignet sich vor allem für Situationen, in denen das schnelle und einfache Umschalten auf neue Rezepte und Kontamination und Segregation vermieden werden sollen. Ein zusätzlicher Vorteil ist der niedrige Energieverbrauch.

Schnelles, schonendes und äußerst homogenes Mischen

Pandora End of Line Mixing beruht auf dem Prinzip des kontinuierlichen Mischens, wobei Rohstoffe fortwährend in eine und aus einer kompakten Mischanlage geleitet werden. Das Konzept dafür besteht aus einer Reihe akkurater gravimetrischer Feeder der K-Tron Process Group und dem bekannten Pegasus® Mischer von Dinnissen Process Technologie. Die Feeder messen genau die Zufuhr der Komponenten zum Pegasus® Mischer. Dabei kann es sich um Mikro-Komponenten (0,01-2 % pro Chargengewicht) bis selbst extra hohe Prozentsätze (30-220 % pro Chargengewicht) handeln. Die gravimetrischen Feeder verfügen über eine schnelle Reaktionszeit, wodurch der Produktverlust bei der Ein- und Auslaufzeit begrenzt wird.

Ultrahygienisch und mühelos auf ein neues Rezept umschalten

Der Pegasus® Mischer seinerseits mischt durch seine ausgeklügelte Konstruktion Rohstoffe im schnellen Tempo mit einem homogenen Resultat. So mischt er bruchempfindliches Gemüse schonend in 6-8 Sekunden und klebrige und schwer mischbare Pulver und Flüssigkeiten innerhalb von 30-50 Sekunden. Die kompakte Abmessung des Pegasus® Mischers sorgt für eine Reihe wichtiger Vorteile des kompletten Mischkonzeptes. So kann der Mischer schnell und einfach gereinigt werden, sodass schnell auf ein neues Produktionsrezept umgeschaltet werden kann. Da das Pandora End of Line Mixing für Mengen von 50 kg bis 100 Tonnen pro Stunde geeignet ist, kann dies selbst dann erfolgen, wenn die Produktionskapazität pro Rezeptur stark schwankt.

Einfach in neue oder bestehende Produktionsprozesse integrierbar

Die geringe Abmessung ermöglicht es, den Pegasus® Mischer auf einfache Weise an jede Stelle in einem neuen oder bestehenden Produktionsprozess einzugliedern. So ist es möglich, das neue Mischkonzept kurz vor dem Verpackungsprozess zu integrieren, sodass das Segregationsrisiko verringert wird. Schließlich eignet sich das Pandora End of Line Mixing besonders gut für das Aufsprühen von Öl und Flüssigkeiten auf Pulver, Körner und Granulaten.

Als Stand-Alone Modul oder als kompletter Prozess

Das Pandora End of Line Mixing kann als Stand-Alone-Modul zur Eingliederung in neue oder bestehende Produktionsprozesse geliefert werden oder als kompletter Produktionsprozess von Dinnissen Process Technology oder der K-Tron Process Group. Sie finden Pandora End of Line Mixing am Stand F-064 (hal 10.1) von Dinnissen Process Technology auf der Anuga Foodtec in Köln.

ProduktMischzeit

Gemüse6-8 Sek

Kaffee/ Pellet/ Tierfutter / Tee10-15 Sek

Trockenpulver30-40 Sek

Klebriges Pulver30-50 Sek

Weitere Informationen:

https://edir.bulk-online.com/profile/8158-dinnissen.htm

http://www.google.com/search?hl=de&c...btnG=Suche&lr=

https://edir.bulk-online.com/profile...ion-k-tron.htm

http://www.google.com/search?hl=de&c...btnG=Suche&lr=

Bild 1: Pandora End of Line Mixing

Bild 2: Pegasus® Mixer

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